14 01 2009

Brüksel Lahanasının faydaları nelerdir?

Brüksel Lahanasının faydaları nelerdir? Brokoli gibi kansere yakalanma rizikosunu büyük ölçüde azaltan bir başka kış sebzesini veren Brüksel lahanası, Turpgiller'dendir. Anayurdu bilinmeyen bitki, ABD ve Avrupa'da yaygın şekilde yetiştirilmektedir. Türkiye'de de tarımı başlamış olup sebze, halk arasında yavaş yavaş tanınmaktadır. Brüksel lahanası denilen başçıklar iki boyutta görünür. Minik olanları, koyu renkli ve hoş kokuludur. Başçık irileştikçe rengi açılır ve kokusu keskinleşir. Brüksel lahanası, çorbası yapılarak, 2-3 dakika haşlanıp et yemeklerinin yanına garnitür olarak konularak yenilir. Minik olanları dondurulup sonra tüketilmeye daha uygundur. Besin değerleri nelerdir? 100 gr. çiğ (pişirilmemiş) Brüksel lahanasının içerdiği besin değerleri şunlardır: 42 kalori; 4,2 gr. protein; 6,4 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 4 gr. lif; 72 mgr. fosfor; 32 mgr. kalsiyum; 450 mgr. potasyum: 1,1 mgr. demir: 115 mgr. C vitamini: l mgr. E vitamini ve önemli değerlerde A vitamini kaynağı betakaroten ile folik asit. Sağlığımız için Brüksel Lahanası… Brüksel lahanası, düşük kalori değerine karşılık potasyum ve demir gibi mineraller ile A, C ve E vitaminlerini yüksek oranlarda içeren çok yararlı bir besindir. Bunların yanı sıra; Turpgiller'deki tüm sebzeler gibi, özellikle akciğer, mide ve kalınbağırsak (kolon) kanserlerine yakalanma rizikosunu en aza indirger. C, E ile A vitamini (betakaroten) gibi antioksidan maddeleri yüksek oranda içerdiğinden kalp hastalıklarına yakalanma, kalp krizi geçirme ve katarak illetine tutulma rizikosunu da düşürür. Yüksek oranlarda demir minerali ile folik asit içerdiğinden kansızlığı ve doğum yapacak kadınların spina bifida (omurganın bir yanın... Devamı

14 01 2009

Pırasa nelere iyi gelir?

Pırasanın faydaları nelerdir? v      Pırasanın bol vitaminleri, mineralleri ve çeşitli nitritleri ile çok şifa verici özelliği bulunduğunu vurgulayan uzmanlar, mide-bağırsak rahatsızlıkları, deri hastalıkları, damar sertliği için faydalı olduğunu belirtiyor. v      Uzmanlar, pırasa yemeğinin, bağırsaklara yumuşaklık verip pekliği giderdiğini, hemoroidi olanlara da ferahlık sağladığını bildiriyor. v      Ayrıca, pırasa çorbasının, böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürdüğünü ve vücutta birikmiş üre asidi ve ürat tuzlarını dışarı attığını ifade ediyorlar.   v      Pırasa şurubu göğsü yumuşatır ve öksürüğe iyi gelir. v      Güçlü bir balgam söktürücüdür. v      Bunun için pırasanın beyaz ve yeşil kısımları ince ince kıyılarak suda iyice kaynatılıp süzülür. Böylece elde edilen şuruptan günde 2-3 bardak içilir. v      Pırasa idrar söktürücüdür. v      Sindirimi kolaylaştırır.Kaynak Etiketler:Pırasanın faydası,pırasanın faydaları,pırasanın yararları,pırasa nelere iyi gelir,pırasa neye iyi gelir,pırasanın faydası,pırasanın kalorisi,pırasanın besin değeri... Bu yazılarla da ilgilenebilirsiniz... Baklanın faydaları nelerdir?? Bamyanın Faydaları nelerdir? Bezelyenin Faydaları nelerdir? Biberin Faydaları nelerdir? Börülcenin Faydaları nelerdir? Brokolinin Faydaları nelerdir? Brüksel Lahanasının Faydaları nelerdir? Enginarın Faydaları nelerdir? Fasulyenin Faydaları nelerdir? Havucun Faydaları nelerdir? Ispanağın Fayda... Devamı

14 01 2009

Elmanın faydaları nelerdir?

Elma nelere iyi gelir?   İçeriğinde A, C, E ve B grubu vitaminler, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller ve çeşitli organik asitler bulunmaktadır. v      Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir. v      Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. v      Hamilelerin bulantı ve kusmalarını azaltır. v      Hastalıkların çabuk geçmesini sağlar. v      İdrar söktürür, vücutta biriken zararlı maddelerin atılmasında yardımcı olur. v      Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder. v      Kanı temizler. v      Kolestrolü düşürür. v      Damar sertliği ve kalp krizlerini önler. v      Kandaki şeker miktarını düşürür. v      Kabızlığı giderir. v      Şeker hastaları için faydalıdır. v      Dizanteri ve paratifoda iyileşmeye yardımcı olur. v      Öksürüğü keser. v      Kompostosu ateşi düşürür. v      Susuzluğu keser. v      Uçukları geçirir. v      Cildin taze ve güzel kalmasını sağlar. v      Göz ve kulak ağrılarında da kullanılır.Kaynak Etiketler:Elmanın faydaları,elmanın faydası,elmanın yararları,elma neye iyi gelir,elma nelere iyi gelir,elmanın kalorisi,elmanın besin değeri,elma cilt bakımı,elma ishal...   Bu yazılarla da ilgilenebilirsiniz... Hangi sebze neye iyi gelir? Hangi ot,ne... Devamı

14 01 2009

Ispanak nelere iyi gelir?

    Ispanak nelere iyi gelir?  Ispanak, provitamin A, C vitaminleri, demir ve çeşitli enzimlerce çok zengin olup, bu maddeler, insanda bol kan yapıyor. Ispanak ayrıca, kemiklerin ve dişlerin sağlamlığını temin ediyor. Ispanak suyu, kalp adalelerini de kuvvetlendiriyor. Özel enzimi ile pekliği giderip bağırsak zehirlenmesini önlüyor. Kalp rahatsızlığı olanlara, haftada 1-2 fincan taze sıkılmış ıspanak suyu içmeleri öneriliyor. Uzmanlar, ıspanağın, karaciğeri, lenf bezlerini, kan dolaşımını uyardığını belirterek, hamilelere, ‘kanlı-canlı bir bebeğe sahip olmaları için’ bol ıspanak yemelerini tavsiye ediyor.   ABD’de, tüketimde ıspanak salatası başı çekiyor. Demir yönünden zengin, koyu yeşil yapraklı ve güzel tadı olan ıspanak, diğer yapraklı sebzelere nazaran daha çok protein içeriyor. Salatada yenilen çiğ ıspanak, harika bir lif kaynağı. Ispanak suyu, bol C vitamini ile soğuk algınlıklarına karşı dayanıklılık veriyor ve hemoroid rahatsızlığına iyi geliyor. Bunun dışında belirtilen faydaları ise şöyle;  v      Vücudun dayanıklılığını artırır. v      Kansızlığı ve gelişme bozukluğunu giderir. v      Soğuk algınlığına karşı korur. v      Kalp ve gelişme bozukluğunu giderir. v      Kalp adalelerini kuvvetlendirir.  v      Ruhi çöküntünün sıkıntılarını giderir. v      Kan miktarını artırır.  v      Ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarında faydalıdır. v      Kanser ve veremden korur. v &nb... Devamı

14 01 2009

Kuşburnu nelere iyi gelir?

Kuşburnunun faydaları nelerdir?   v      Hastalıklara karşı direnç verir.   v      Bedene ve gözlere güç verir. v      Cinsel isteği çoğaltır. v      Kan dolaşımını hızlandırır.   v      Kanı temizler.   v      Sindirimi kolaylaştırır.   v      İdrar söktürücüdür v      Basura karşı faydalıdır.        Kabızlığı giderir. v      İshali keser. v      Bağırsak kurtlarını düşürür. v      Kansere karşı koruyucu bir meyvelerdendir. v      Romatizma şikâyetlerini ve ağrılarını hafifleticidir.   v      Şeker hastaları için faydalıdır.Kaynak   Etiketler:Kuşburnunun faydaları,kuşburnunun yararları,kuşburnu neye iyi gelir,kuşburnunun faydaları,kuşburnu çayı,kuşburnu çayının faydaları... Bu yazılarla da ilgilenebilirsiniz... Hangi sebze neye iyi gelir? Hangi ot,neye iyi gelir? Tüm Bitkisel Sağlık Yazıları Ahudunun faydaları nelerdir? Armudun faydaları nelerdir? Ananasın faydaları nelerdir? Avokadonun faydaları nelerdir? Ayvanın faydaları nelerdir? Bademin faydaları nelerdir? Böğürtlenin faydaları nelerdir? Cevizin faydaları nelerdir? Çileğin faydaları nelerdir? Dutun faydaları nelerdir? Eriğin faydaları nelerdir? Elmanın faydaları nelerdir? Greyfurtun faydaları nelerdir? Hindistan Cevizinin faydaları nelerdir? İncirin faydaları nelerdir? Karpuzun... Devamı

14 01 2009

Patlıcan neye iyi gelir?

Patlıcanın faydaları nelerdir?   Uzmanlar, patlıcanın, A vitamini, fosfor ve kendine has bazı esanslara sahip olduğunu, bunlarla sinirleri teskin ettiğini ve kalp çarpıntısını giderdiğini vurguluyor. Uzmanlar patlıcanın; v      Pankreas, karaciğer ve böbrekleri kuvvetlendirdiğini, v      Bol idrar söktürdüğünü, v      Sinirleri yatıştırdığını; v      Vücuttaki fazla suyu dışarı boşalttığını v      Kilo verdirdiğini, v      Şeker hastalarının patlıcan salatasından çok fayda gördüğünü, v      Kansızlığa iyi geldiğini,kanı arttırdığını v      Kalbe sükunet verdiğini, v      İstemsiz kas kasılmalarını önlediğini; v      İçerdiği yüksek orandaki lifiyle hazımsızlığa iyi geldiğini, v      Damarları yüksek kolesterolün yarattığı kötü etkilerden koruduğunu belirtiyorlar. Patlıcan yedirilen hayvanlarda ise, özellikle mide kanserine çok seyrek rastlandığı gözlenmiştir: insanlarda da aynı etkiyi yapıp yapmadığı araştırılmaktadır. Uzmanlar, patlıcanın  kül veya ocakta pişirilip kabukları soyulup ince kıyılarak tüketilmesinin daha uygun olduğu belirtyorlar. Biçim olarak ülkemizde en çok yetiştirilenleri, ince uzun kemer patlıcanı, orta boy ve ucu sivri halkapınar patlıcanı ile yuvarlak ve küt olan bostan patlıcanı çeşitleridir. Patlıcan bitkisinin tohumları, meyve etinin içine yerleşmiş durumda küçük, hafif yassı ve parlak sarımtırak kahverengidir. Patlıcanın içeriğindeki besin ... Devamı

14 01 2009

Marulun nelere iyi gelir?

Marulun faydaları nelerdir? Marulun içeriğindeA, C, B, D, E vitaminleri ve Kalsiyum, demir, sodyum, bakır, iyot, fosfor ve çinko mineralleri vardır. Marul; v      Anne sütünü artırır. v      Sinirleri yatıştırır. v      Uykusuzluğu giderir. v      Sinirsel kalp çarpıntılarını keser. v      İsteride faydalıdır. v      Erkeklerde aşırı cinsel istekleri keser. v      Kabızlığı giderir. v      Basur memelerinde faydalıdır. v      Kandaki şeker miktarını düşürür. v      Kanı temizler. v      Hazmı kolaylaştırır. v      Nekahat devresinin kolay atlatılmasında yardımcı olur. v      Bol idrar söktürür. v      Romatizma ve Nikris’te faydalıdır. v      Göğsü yumuşatır. v      Karaciğer ve dalak şişliklerini indirir. Böbrek iltihaplarında iyidir. v      Aybaşı halinin ağrısız ve muntazam olmasını sağlar. v      Suyu, ergenlik sivilcelerini giderir. v      Yüze tazelik ve güzellik verir. Lapası; kan çıbanı, apse ve yanıklarda faydalıdır. v      Asabi öksürükleri keser. Etiketler:Marulun faydaları,marulun yararları,marul neye iyi gelir,marul nelere iyi gelir,marulun besin değeri,marulun kalorisi,marulun faydaları nelerdir?... Bu yazılarla da ilgilenebilirsiniz... Baklanın faydaları nelerdir?? Bamyanın Faydaları nelerdir? Bezelyenin Faydaları nelerd... Devamı

14 01 2009

Hindisatan Cevizinin faydaları nelerdir?

Hindistan Cevizinin Faydaları nelerdir? Hindistan Cevizi çok besleyici, kuvvet veren ve şişmanlatan bir besindir.   Yüksek oranda ama kolaylıkla sindirilebilen yağ içermektedir. Vücudumuz bu yağdan diğer yağlara oranla daha kolay faydalanır. Bu yağ hem fiziksel hem de kimyasal özelliği bakımından tereyağına çok benzemektedir.   Hindistan Cevizi tüm amino asitleri içeren yüksek kalitede protein içeriğine sahiptir.    Potasyum, sodyum, magnezyum, ve sülfür bakımında da zengin bir meyvedir.   Kurutulmuş hindistan cevizinin enerji değeri oldukça yüksektir.    Her 100 gram Hindistan Cevizi 662 kalori içermektedir.   Tek bir hindistan cevizinin suyu vücudun günlük beslenmesi için gerekli olan C vitaminini yeterli bir oranda karşılamaktadır.   Ayrıca, B grubu vitaminlerini de içermektedir. (Niasin, pantotenik asit, biotin, riboflavin, folik asit, tiamin, pyridoxin). Hindistan cevizinin suyu bunların dışında sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, bakır, fosfor, sülfür ve klor da içermektedir. Olgunlaşmış kuru bir hindistan cevizi midedeki fazla asit problemlerinin tedavisinde de etkilidir ve hastada rahatlama sağlamaktadır.   Hindistan cevizinin özü sindirim sistemi rahatsızlıkları'nın tedavisinde oldukça etkilidir.   Hazımsızlık, kolit, mide ülseri, ishal, kusama, gaz, dizanteri rahatsızlıklarına karşı da oldukça değerli bir besindir.   Kusmayı yatıştırmak için diğer metotlar başarısız kaldığında hindistan cevizi çok değerli bir besindir.Kaynak  Etiketler:Hindistan cevizin faydaları,hindistan cevizinin yararları,hi... Devamı

14 01 2009

Salatalık nelere iyi gelir?

Salatalığın Faydaları nelerdir? İçeriğinde A ve C vitamini bulunur. Pek çok çeşidi vardır.   Salatalığın kanı temizlediğini, karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürdüğünü ifade eden uzmanlar, idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığını bildiriyor.   Salatalığın, içeriğindeki bol kükürdü ile kanı temizlediğini, ciltteki ter bezlerini çalıştırdığını belirten uzmanlar, bol vitamin ve madeni madde verdiğini, böylece cildin taze ve pürüzsüz olmasına yardım ettiğini vurguluyor. Salatalığın kendisi veya suyunun, cildi bir tonik kadar temizlediğini söyleyen uzmanlar, et yemeklerinin verdiği susuzluğu kestiğini kaydediyor. Salatalığın, sıcak bir havada iç ısısının dış ısıdan 20 derece daha düşük olduğu ve bu sebeple serinletici olarak yendiği bildiriliyor.   Ayrıca Salatalık;   v      İdrar söktürür. v      Vücut yorgunluğunu giderir. v      Romatizma ve mafsal ağrılarında faydalıdır. v      Susuzluğu keser. v      Kandaki şeker miktarını düşürür. v      İnsülin ihtiyacını karşılar. v      Ter bezlerinin düzenli çalışmasını sağlar. v      El, yüz, boyun kırışıklıklarını ve lekeleri giderir. v      Cilde güzellik verir.KaynakEtiketler:Salatalığın faydaları,salatalığın yararları,salatalık nelere iyi gelir,salatalık iyi gelir,salatalığın besin değeri,salatalığın kalorisi,salatalığın cilde yararları,salatalık suyunu faydaları... Bu yazılarla da ilgilenebilirsiniz... Baklanın faydaları nelerdi... Devamı

14 01 2009

Karnabahar nelere iyi gelir?

Karnabaharın faydaları nelerdir?   Fosfat ve potasyum ihtiva eden ve içeriğinde, kadınları göğüs kanserine karşı koruyan ‘indol-3 karbonal’ bulunan karnabaharın, lahanadaki besin değerinin çoğuna sahip olduğunu bildiren uzmanlar, “Karnabahar çiçek olduğu için, bol bol fosfor ve vitaminleri, cinsiyet hormonu, bol E vitamini ve protein içerir. Bu maddeleri ile cinsel gücü arttırır, buna bağı olarak kalp rahatsızlıklarını da giderir. Sinirleri ve beyni iyi çalıştırır, onların yıpranmasını önler” diyorlar.    Ayrıca karnabahar;   Cinsel gücü ve cinsel isteği artırır.   Sinirleri kuvvetlendirir.   İdrar söktürür.   Dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalıdır. Zihin yorgunluğunu giderir.   Kalp hastalıklarında şikayetlerin azalmasında yardımcı olur. Kaynak  Etiketler:Karnabaharın faydaları,karnabaharın yararları,karnabahar neye iyi gelir,karnabaharın kalorisi,karnabaharın besin değeri,karnabaharın faydaları nelerdir?   Bu yazılarla da ilgilenebilirsiniz... Baklanın faydaları nelerdir?? Bamyanın Faydaları nelerdir? Bezelyenin Faydaları nelerdir? Biberin Faydaları nelerdir? Börülcenin Faydaları nelerdir? Brokolinin Faydaları nelerdir? Brüksel Lahanasının Faydaları nelerdir? Enginarın Faydaları nelerdir? Fasulyenin Faydaları nelerdir? Havucun Faydaları nelerdir? Ispanağın Faydaları nelerdir? Karnabaharın Faydaları nelerdir? Kerevizin Faydaları nelerdir? Lahananın Faydaları nelerdir? Marulun Faydaları nelerdir? Patatesin F... Devamı